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眾所周知，道口燒雞出名是歸功于義興張道口燒雞，義興張道口燒雞之所以出名肯定是跟他的味道有著直接的關系的，義興張道口燒雞的制作配方在以前是保密不對外公布的，但是現在道口燒雞制作工藝不僅對外宣傳還有專門的培訓機構培訓道口燒雞制作工藝呢？
道口燒雞的制作技術公之于眾是福還是禍呢？其實這個問題怎么說呢，對于大家而言，我覺得公之于眾肯定是百利無一害的，因為會得人多了，那么賣的也多了，我們可以隨時隨地吃到正宗的道口燒雞了，反之，如果還跟以前一樣，不對外公布，那么我可以吃到道口燒雞的概率肯定會下降一些！
所以說，我個人認為道口燒雞制作工藝公之于眾是福不是禍哦！
義興張道口燒雞是有百年歷史的，正是因為他們又這樣的大胸襟，大氣魄，所以才造福了國內眾多的吃貨們！http://suimen.com.cn/
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